
ALIMENTAÇÃO "PULAR CAFÉ DA MANHÃ PODE LEVAR A DERRAMES E INFARTOS" Por: Victor Caputo "São Paulo - Quer manter a saúde em dia? Então não deixe de tomar café da manhã. Uma pesquisa realizada na Espanha encontrou que não tomar café da manhã aumenta o risco de acúmulo de gordura nas artérias, aterosclerose. As informações foram veiculadas pelo El País . O estudo foi realizado por cientistas do Centro Nacional de Investigações Cardiovasculares Carlos III (CNIC) em parceria com o Banco Santander . Participantes, todos os funcionários do banco entre 40 e 54 anos de idade, responderam a um questionamento sobre seus hábitos de alimentação . Depois, foram analisados por ultrassom em busca de acúmulo de gordura na parte interna das artérias. Os pesquisadores encontraram uma possível relação entre comer ou não no café da manhã e aterosclerose, que pode levar a derrame cerebral ou infarto cardíaco. Um café da manhã 'de verdade' deve termais de ...