Conhecimento Cerebral

NACIONAL "PARTE DE TÚNEL DESABA NA ZONA SUL, E RIO DE JANEIRO TEM DIA DE CAOS" "O teto do túnel atingiu um ônibus, mas ninguém se feriu. Engarrafamento ultrapassou os 100 km" Por: Rafaela Gonçalves* "A queda de uma estrutura que liga a Gávea a São Conrado, em pleno horário de almoço, provocou caos no trânsito, gerando um engarrafamento de mais de 100 km. A chuva, que cai na cidade há cerca de três dias, tornou o dia carioca ainda mais caótico. O trânsito na Avenida Niemeyer ficou completamente paralisado. O Centro de Operações entrou em estado de crise às 12h35, devido à dificuldade de mobilidade que se instalou na cidade. As autoridades passaram a buscar rotas alternativas para orientar os motoristas e tentar desafogar o trânsito. Além desse incidente, um acidente com morte no Túnel Rebouças piorou a situação. O Túnel Rafael Mascarenhas, onde houve o desabamento, ganhou esse nome em homenagem ao filho da atriz Cissa Guimarães, que morreu...

CONHECIMENTO CEREBRAL DESTACA ALIMENTAÇÃO! "O FUTURO DA COMIDA" "Mais gostosa, mais saudável - e até mais barata. Veja o que a indústria alimentícia pretende colocar na sua mesa" Por: Bruno Garattoni [Reportagem]           Eduardo Szklarz [Reportagem]           Studio Oz [Foto]           Juliana Caro [Design e Produção de Fotos] "O TOMATE INDESTRUTÍVEL" " ELE É GOSTOSO, NUTRITIVO E TEM CINCO VEZES MAIS LICOPENO , um antioxidante que ajuda prevenir o câncer de próstata. Mas, acima de tudo, é forte: resistente a pragas mesmo sem o uso de agrotóxicos. Esse "supertomate" é fruto de uma pesquisa do genecista argentino Agustín Zsogon, da Universidade Federal de Viçosa (UFV), e do botânico brasileiro Lázaro Peres, da USP, em colaboração com as universidades de Minnesota (EUA) e Munstur (Alemanha). Quando os espanhóis levaram o tomate para a Europa, no começo do século 16, ele e...