
CONHECIMENTO CEREBRAL DESTACA ALIMENTAÇÃO! "VEGANISMO É POP" "Cada vez mais gente opta por tirar produtos de origem animal da rotina. Pesquisas indicam que, para a saúde, a decisão traz vantagens - mas exige algumas precauções" Por: Maria Tereza Santos Laura Luduvig [design] Maira Chiodi [ilustrações] " D ona de uma carreira meteórica, a cantora Anitta anunciou, no início deste ano, que vinha se desafiando a mudar alguns hábitos. Sua principal meta era cortar do cardápio qualquer alimento com origem ou matéria-prima animal. A artista estava virando vegana. Veganismo é um estilo de vida em ascensão que vai muito além de não comer carne - envolve se abster de qualquer coisa que tenha um ingrediente animal, o que inclui produtos de beleza e limpeza. Calcula-se que, junto a Anitta, entre 4 e 7 milhões de brasileiros sejam adeptos ou estejam em vias de engrossar o grupo. "O veganismo vem c...