Conhecimento Cerebral

CONHECIMENTO CEREBRAL RECEITAS Nesta nova série do  Conhecimento Cerebral , você irá conferir uma seleção de receitas que irão fazer da sua refeição muito mais saborosa. E o melhor, todas as receitas são saudáveis. A seleção prioriza ensinar o leitor a preparar comidas nutritivas e gostosas, unindo saúde e prazer em uma mesma refeição. Agora, só falta você escolher a sua, e experimentar o paladar de cuidar do seu bem estar. COROA DE BANANA COM NUTELLA ASSADA Ingredientes: 1 banana nanica Nutella 1 massa folhada 1 gema Chocolate ao leite Modo de preparo: Tire a casca da banana e corte-a em rodela. Abra a massa folhada e coloque as rodelas de banana em fila. Jogue nutella por cima e corte as laterais da massa ( veja vídeo ). Enrole a banana com nutella na massa e forme um círculo. Abra as aberturas e pincela com a gema. Coloque um pote com o chocolate ao leite no meio. Asse em forno 180º por cerca de 30 minutos. CONFIRA VÍDEO DA RECEITA

CONHECIMENTO CEREBRAL RECEITAS Nesta nova série do  Conhecimento Cerebral , você irá conferir uma seleção de receitas que irão fazer da sua refeição muito mais saborosa. E o melhor, todas as receitas são saudáveis. A seleção prioriza ensinar o leitor a preparar comidas nutritivas e gostosas, unindo saúde e prazer em uma mesma refeição. Agora, só falta você escolher a sua, e experimentar o paladar de cuidar do seu bem estar. CUECA "VIRADA" ROSCA DE PADARIA Ingredientes: 5 xíc. de farinha de trigo 3 col. de sopa de manteiga derretida 200 ml de leite morno 1 col. de conhaque 3 ovos 1 pitada de açúcar 1 colher de fermento químico Fritar em óleo quente Depois de frita, passar sobre açúcar e canela em pó CONFIRA VÍDEO DA RECEITA:

ALIMENTAÇÃO "COMO PREPARAR UM BRÓCOLIS MAIS GOSTOSO E SAUDÁVEL" Por: Vandrvieira "Para desfrutar das habilidades do brócolis , convém dar ouvido a algumas recomendações. 'A versão congelada  possui menos antioxidantes que a fresca. Mas, para ambos os casos, é essencial ficar atento ao uso de pesticidas  e ao tempo de prateleira', diz o agrônomo Ferdinando Barca, da Universidade de Catânia, na Itália. Na medida do possível, vale dar preferência ao vegetal colhido há pouco tempo e ao cultivado em fazendas orgânicas . Na cozinha, evite fritar ou refogar demais. Melhor cozinhar no vapor ou no micro-ondas a fim de conversar as aclamadas propriedades nutricionais. E dá até para experimentá-lo cru!  'Ao preparar na água, deixe-a ferver antes de colocar o brócolis na panela. Isso diminui o tempo no fogo', ensina a gastróloga Lucimeire Sifuentes, professora do Centro Universitário Filadélfia, em Londrina, Paraná. 'Em seguida, para interr...

ALIMENTAÇÃO "BOLO TERMOGÊNICO DE INHAME SEM GLÚTEN: ANOTE A RECEITA!" "Cheia de ingredientes funcionais, essa receita é supernutritiva. Confira o passo a passo!" "Já adiantamentos que a receita desse bolo, sugerida pela nutricionista Sandra Wages, da Granja Mantiqueira , não é tão simples - mas vale a pena! Feito à base de inhame, ele leva vários ingredientes que proporcionam muitos benefícios à saúde: amendoim e castanha de caju, fontes de gorduras boas; farelo de aveia, rico em fibras, chia, abastecida de proteína; e cacau, café e canela, que têm propriedades termogênicas. Quer experimentar? Confira aqui o passo a passo da receita:" "INGREDIENTES" 4 1/2 xícara (chá) de água 1 kg de inhame (cará) 1 xícara (chá) de leite integral ou desnatado 1 xícara (chá) de leite de coco 1 xícara (chá) de adoçante natural 1 xícara (chá) de farelo de aveia ou de arroz 3 unidades de ovo 2 colheres (sopa) de cacau em p...

ALIMENTAÇÃO "SUCO VERDE DETOX E PROTEICO PARA INCLUIR NO CARDÁPIO" "Quem sugere a receita é a nutricionista Alessandra Luglio, de São Paulo" "Que tal um suco verde detox e repleto de proteínas  para o café da manhã? A sugestão da nutricionista Alessandra Luglio , de São Paulo, leva ingredientes como leite vegetal, couve e salsão. A receita, que você confere abaixo, rende 250 mil, leva 11 g de proteína e 167 calorias." "INGREDIENTES" 1/2 de scoop de proteína vegetal de arroz e/ou ervilha sabor baunilha (ou neutro) 150 mililitros de leite vegetal (castanha, amêndoa) 1 folha de couve 1 unidade de maçã fuji sem casca 1/4 talo de ( salsão/aipo ) "MODO DE PREPARO" Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba em seguida. Receita sugerida pela nutricionista Alessandra Luglio , de São Paulo. Matéria sugerida pelo site BOA FORMA , 29 de julho de 2017 (Acesso: 01/08/2017)