CONHECIMENTO CEREBRAL DESTACA ALIMENTAÇÃO! "ORGÂNICOS CONTRA O CÂNCER" "Novo estudo sugere que alimentos sem resíduos de agrotóxicos reduzem o risco de tumores. Saiba o que dizem os especialistas e como esse achado reflete na sua mesa" Por: Chloé Pinheiro Eduardo Pignata (design) Dulla (fotos) Ina Ramos (produção) " N o fim de 2018, uma pesquisa com mais de 68 mil pessoas causou um verdadeiro rebuliço ao associar a preferência por alimentos orgânicos a uma menor probabilidade de encarar alguns tipos de câncer. Para a investigação desse elo, os voluntários responderam periodicamente a um questionário, no qual forneceram informações sobre o consumo de 16 itens. Após sete anos, contabilizou-se a incidência da doença da turma. Foi daí que saiu o dado que chacoalhou s comunidade científica: quem priorizava os orgânicos estava mais protegido contra os tumores - o risco de enfrentá-los era 25% menor, segundo c