Conhecimento Cerebral

DOSSIÊ CHOCOLATE: DO  XOCOLATL  DOS ASTECAS ÀS  CHOCOLATIERS  DA BÉLGICA: A SAGA, A CIÊNCIA E OS SEGREDOS DO ALIMENTO DOS DEUSES" Você gosta de chocolate? Provavelmente, sua resposta foi sim. Dos mais simples às obras de artes gourmet. Dos chocolates branco, ao leite e o amargo. Dos bombons diversos às trufas de inúmeros sabores. E não poderia faltar, é claro, do chocolate símbolo da Páscoa: o de ovos diversos de chocolates. Não importa de onde você é, a paixão é a mesma. Difícil seria encontrar alguém que nunca tenha provado dessa guloseima doce e não tenha gostado. Chocolate pode entrar até mesmo nos produtos de higiene pessoal e cuidados com a pele, como cremes corporais, perfumes e até mesmo, sabor de creme dental. E tem até especialistas que afirmam que ele faz muito bem para a saúde. Então, nada melhor do que saber de onde e como surgiu esse doce incrivelmente amado não só pelos brasileiros, como também pelas populações de todos os continentes da Terra. Bem-vindo

DOSSIÊ GAMES: OS MAIORES JOGOS DE TODOS OS TEMPOS. E A REVOLUÇÃO QUE JÁ COMEÇOU Desde o primeiro dispositivo de jogo eletrônico, em 1947 - que consistia em um  "dispositivo de entretenimento com tubo de raios catódicos'.  Ele permitia controlar "mísseis acertando alvos" -, os games e jogos eletrônicos vem conquistando cada vez mais admiradores e assim, jogadores. Do Nintendo ao Playstation, do computador aos jogos nos celulares, que mais tarde viraram smartphones. A gama de dispositivos que permitem controlar jogos dos mais variados é imensa. Os jogos são tão amados, que já viraram filmes, como o  Detona Ralph  (2013),  Angry Birds  (2016),  Pixels  (2015),  X-Men  (2000),  Mortal Kombat  (1995),  Street Fighter  (1995), entre outros milhares de títulos. Os jogos viraram uma paixão mundial. Como não lembrar do  Super Mario Bros ? Ou então do  GTA  ( Grand Theft Auto ) e do  Sonic ? .   Existem jogos para todos os gostos. De zumbis, como o  The Walking Dead  (

DOSSIÊ CÂNCER: A PREVENÇÃO, A LUTA, A VITÓRIA Houve um dia em que ter diabetes era uma sentença de morte - ou pelo menos de alguns membros amputados. A pressão alta, a garantia de um ataque cardíaco iminente. Ser portador de HIV, uma verdadeira arma apontada para a cabeça. Hoje, são doenças ainda graves, mas crônicas e controláveis - qualquer um pode conviver com elas e ter qualidade de vida, desde que tomados alguns cuidados. A epidemia assustadora dos nossos tempos de vida longa e farta (inclusive de maus hábitos como fumar, beber, comer demais e não se exercitar) é o câncer e suas mais de 100 variações já identificadas. Um assunto que interessa a todos nas próximas postagens, que compreenderão um   DOSSIÊ CÂNCER: A PREVENÇÃO, A LUTA, A VITÓRIA .  Você lerá e verá que ter câncer não é uma loteria, mas sim uma probabilidade estatística. Esse diagnóstico vai aparecer para metade de nós nos próximos anos. A cura definitiva da doença em qualquer estágio já foi cravada algu

SOCIEDADE "BRUMADINHO TÊM 99 MORTOS E 259 DESAPARECIDOS, SEGUNDO DEFESA CIVIL" Por: João Pedro Caleiro "São Paulo - A Defesa Civil informou que o desastre de Brumadinho (MG)  tem confirmados 99 mortos, dos quais 57 foram identificados, e 259 desaparecidos. Os dados foram atualizados no final da tarde desta quarta-feira (30) em entrevista coletiva. Nao houve a informação de quantos destes são funcionários da Vale. "Em todo o trajeto do rejeito existem milhares de bombeiros trabalhando em tempo   integral desde às 4 da manhã e ao longo do dia em toda a extensão", disse o Tenente Coronel Flávio Godinho, coordenador-adjunto da Defesa Civil, sobre a busca. O tenente Pedro Aihara, porta-voz do Corpo de Bombeiros de Minas Gerais, disse que o foco das buscas está na área do refeitório e que a expectativa é que novos corpos sejam encontrados lá amanhã. Ele disse que a lama é um dos locais mais desafiadores para este tipo de trabalho já que não

CONHECIMENTO CEREBRAL DESTACA CONFLITOS INTERNACIONAIS! "UM NOVO PRESIDENTE. FALTA SAIR O VELHO" "O deputado Juan Guaidó declara -se governante interino da Venezuela e recebe o reconhecimento dos EUA e do Brasil, mas Maduro só cairá se perder apoio de militares" Por: Diego Schelp " O poder político na Venezuela, a exemplo da economia, é um caos. O Poder Legislativo é disputado por duas casas conflitantes, que não reconhecem a legitimidade uma da outra. A Assembleia Nacional, de maioria opositora e eleita democraticamente em 2015, teve suas funções estirpadas pelo ditador Nicolás Maduro em 2017, quando ele convocou uma Assembleia Nacional Constituinte - totalmente submissa ao seu governo e eleita de forma fraudulenta. Na quarta-feira 23, o país passou a ter também dois presidentes. O deputado Juan Guaidó, eleito líder da Assembleia Nacional (a legítima) no último 5 de janeiro, declarou vago o cargo ocupado por Maduro e nomeou a si própr

CONHECIMENTO CEREBRAL DESTACA PALEONTOLOGIA! "UM PARENTE FICOU PARA TRÁS" "A análise do DNA de uma ossada de milhões de anos e de amostras de populações atuais revela indícios de mais um hominídeo com o qual teríamos convivido" Por: André Lopes " A trama de A Guerra e o Fogo (1981), premiadíssimo filme do francês Jean-Jacques Annaud - faturou, entre outros troféus, o  Oscar de melhor maquiagem -, se passa em algum momento da pré-história, época em que conviviam, às vezes de forma violenta, diversas espécies humanas. O roteiro imagina nossos parentes distantes em disputas tribais por território, alimentos e, sim, tecnologia - no caso, a que lhes permitiria o domínio do fogo, como o título do longa-metragem deixa entrever." "Apesar das láureas, quando foi lançado o filme de Annaud pareceu um exercício de especulação, pois se baseava em teorias pouco comprovadas. Desde então, em quase quarenta anos, a ciência avançou mui

NACIONAL "NÚMERO DE MORTOS EM ROMPIMENTO DE BARRAGEM SOBE PARA 84" "O número de mortos em decorrência do rompimento de uma barragem da mineradora Vale, em Brumadinho (MG), subiu para 84, segundo atualização feita na noite desta terça-feira, 29, pela Polícia Militar de Minas Gerais - até então, havia 65 mortes confirmadas. O total de pessoas desaparecidas de 288 para 276. "O número de mortos devem aumentar bastante nas próximas horas, já que a equipe de resgate faz buscas na área do refeitório da Vale, onde há possibilidade de haver um grande número de corpos", explica o tenente Pedro Aihara, porta-voz do Corpo de Bombeiros de Minas Gerais. Hoje 42 corpos foram identificados e 28 famílias foram atendidas pelo IML. Também foram realizados 78 sobrevoos e até o fim do dia o número deve aumentar. O tenente enfatizou para a população tomar cuidado com as notícias falsas. Circula na internet que as pessoas que tiveram contato com a lama precisam

MUNDO ANIMAL "DEFESA CIVIL DIZ QUE NÃO AUTORIZOU ABATE ALEATÓRIO DE ANIMAIS EM BRUMADINHO" Por: Ana Carla Bermúdez         SÃO PAULO  "Após denúncias de que animais presos na lama após rompimento da barragem de Brumadinho (MG) estariam sendo mortos a tiros , a Defesa Civil de Minas Gerais informou nesta terça-feira (29), por meio de um comunicado, que "em nenhum momento"  autorizou o abate de animais ", e aleatoriamente" ou por meio de métodos "em desacordo com as normas". Segundo a Defesa Civil, os animais encontrados vivos no local da tragédia em barragem da Vale, estão recebendo alimentação, água e cuidados até que seja possível resgará-los, mas há outros que "não reúnem condições para resgate com vida em decorrência do estado e características do local do desastre". "Para esses casos, uma equipe de veterinários está apta a realizar a eutanásia por meio de injeção letal", diz o texto. Segundo