Conhecimento Cerebral

ALIMENTAÇÃO "LIMÃO: BENEFÍCIOS, COM O QUE ELE COMBINA... E MUITO MAIS! "Montamos a ficha técnica dessa fruta, uma das mais versáteis dentro da culinária mundial! Por: Manuela Biz " Origem: o limão é mais uma das preciosidades que os árabes levaram para a Europa a partir do século 9. Os primeiros registros do consumo dessa fruta vêm do sudeste da Ásia. Lá, era usado como tempero e conservante de alimentos - ela é rica em vitaminas C, um poderoso antioxidante que evita o escurecimento de vegetais. Hoje, o plantio das suas variedades (tahiti, siciliano, galego...) está consolidado no mundo todo. Forma de uso:  combinado com azeite e ervas, o suco da fruta tempera os mais diversos pratos salgados e doces. E, claro é base de refrescos e drinques. Até sua casca pode ser aproveitada. Aromática e repleta de óleos essenciais, é empregada na confeitaria e para finalizar pratos. Com o que combina: para dar frescor às receitas, aposte no toque ácido ...

DOSSIÊ ANSIEDADE: DE ONDE ELA VEM. PARA QUE SERVE. E COMO SE LIVRAR DESSE SUFOCO. - "O MAL DO SÉCULO" - Você já teve ou tem  ansiedade ? Certamente sua resposta foi sim. E não dá para não dizer que, a  ansiedade  virou o tema para muita coisa, desde notícias a matérias de jornais e revistas, está na televisão e no rádio, é assunto de livros e trabalhos nas faculdades, e até mesmo, Best-seller. Se você ainda não está convencido da veracidade desse mal, que pode ser tão benéfico, quando nos ajuda a se proteger de acidentes ou algo perigoso, mas também pode atormentar, com  fobias das mais variadas e claro, pensamentos negativos que podem atrapalhar em qualquer momento . Para muitos, confundida com a depressão, por ter muito em comum. A  ansiedade  ainda é um dilema para muitos que convivem com ela diariamente. Mas já há inúmeros tratamentos para que possa ser amenizada, e seus sintomas, menos nocivos. Por isso, é importante procurar ajuda quando f...

DOSSIÊ A SAGA DO AVIÃO: A HISTÓRIA, A TECNOLOGIA, O FUTURO O avião é um dos meios de transporte mais utilizados pelos humanos. Com ele, é possível viajar e conhecer locais que seriam impossíveis visitar, a não ser viajando pelos céus. E como não lembra que, este é considerado o transporte mais seguro. Com o avião foi possível ir da América à Europa, e gastar apenas algumas horas. E é por isso, que a partir de agora, convidamos você, a conhecer o  DOSSIÊ A SAGA DO AVIÃO: A HISTÓRIA, A TECNOLOGIA E O FUTURO , que levará você ao passado, ao presente e ao futuro da aviação, principalmente a comercial, no qual todos estão acostumados a viajar. Ficou curioso? Então, vamos voar! "HOTÉIS NO CÉU" "A classe econômica, depois de surrada, se reinventa. Já a executiva se tornou tão chique a ponto de extinguir a primeira classe em muitas companhias. E as que sobraram são simplesmente um luxo." "SIMPLESMENTE UM LUXO" "Com a ascensão da ...

CONHECIMENTO CEREBRAL: DIA MUNDIAL DO ROCK 2017 Aproveitando que hoje é o Dia Mundial do Rock , o Conhecimento Cerebral vai homenagear o grande Renato Russo, que cantando só ou com a Legião Urbana, virou    ídolo e marco do Rock brasileiro. Esperamos que todos gostem e desejamos Feliz Dia Mundial do Rock! RENATO RUSSO Renato Manfredini Júnior , mais conhecido por Renato Russo, nasceu no dia 27 de março de 1960, na cidade do Rio de Janeiro (RJ). Renato começou sua carreira musical no grupo Aborto Elétrico, após conhecer Fê Lemos, em 1978, e com ele, descobriu ter o mesmo gosto por Punk Rock Inglês e americano. Ficaram amigos e começaram o grupo Aborto Elétrico, começou como baixista até assumir o vocal.  A partir daí, a banda melhorou e começou a fazer shows profissionalmente. Cantou grandes sucessos conhecidos até hoje como: "Tédio", "Que País É Esse?" e "Veraneio Vascanaína". Quando estavam ganhando fama no circuito punk de Brasí...

CONHECIMENTO CEREBRAL DESTACA VIOLÊNCIA! "O RAIO-X DA INSENSATEZ" "Baleado ainda no útero da mãe, o bebê Arthur vira um símbolo inusitado do nível insuportável a que chegou a violência no Rio de Janeiro" Por: Maria Clara Vieira, Luisa Bustamente e Tiago Prado " Em seu excelente romance  Enclausurado , o escritor inglês Ian McEwan conta história de um feto hamletiano que perde a inocência antes mesmo de nascer. Parecia apenas um ousado voo ficcional até as 17h30 de sexta-feira 30, quando uma bala rasgou o lado esquerdo da barriga de Claudineia dos Santos Melo, perfurou sua bacia e penetrou o tórax do feto que carregava no útero havia 39 semanas. Fez-se ali a vítima mais jovem da violência desbragada do Rio de Janeiro, alguém que, tal como a ficção, perdeu a inocência antes mesmo de nascer. Ferida com a 624ª bala perdida do ano, Claudineia foi levada às pressas para o hospital e, numa cesariana de emergência, deu à luz seu primeiro ...

CONHECIMENTO CEREBRAL DESTACA ENTRETENIMENTO! "O FEITIÇO PERDURA" "Vinte anos após o lançamento de A Pedra Filosofal,  os efeitos da saga Harry Potter  ainda podem ser sentidos. A escritora J. K. Rowling e seus personagens fizeram mágica: no mercado editorial, em Hollywood e até no caráter de seus leitores" Por: Giselle Hirata [reportagem]         Sapo Lendário [ilustra]         Marcos de Lima [design]         Marcel Nadale [edição] TRANSFIGURAÇÃO Educadores, professores e psicólogos confirmam: quem lê a saga de Hogwarts vira outra pessoa AMIGOS DO HP O impacto mais conhecido da saga foi despertar em muita gente o interesse pela leitura. De repente, os jovens estavam lendo. Lendo MUITO. E não foi modinha: as estatísticas indicam que J. K. Rowling criou e fidelizou um novo público . "Mesmo após a publicação da última aventura do bruxo, em 2007, os fãs continuaram procurando por o...