CONHECIMENTO CEREBRAL DESTACA ALIMENTAÇÃO!

"ABACATE EM DEFESA DAS ARTÉRIAS"

"Pesquisa atesta o poder da fruta contra os males que levam ao entupimento dos vasos"

Por: Vand Vieira

"Se você ainda tem o pé atrás em relação ao abacate só porque ele é um fruto mais gorduroso, pode relaxar. Um time da Universidade de Ciências Médicas de Mashhad, no Irã, revisou 129 estudos com o alimento e concluiu que ele é, sim, um baita aliado contra a síndrome metabólica - quadro marcado por abdômen saliente e que eleva o risco de diabetes e doenças cardiovasculares. Além de esbanjar gorduras boas, o abacate possui minerais, vitaminas e antioxidantes. 'Consumir até uma unidade diariamente ajuda a diminuir a gordura abdominal e controlar a pressão arterial, a glicemia e os níveis de colesterol', conta o farmacêutico Jamshid Tabeshpour, um dos autores do trabalho."

A QUALQUER HORA

Sugestões para incluir o fruto em diferentes momentos do dia

CAFÉ DA MANHÃ

Que tal um creme? Bata 1/4 de abacate, 1 colher (sopa) de cacau em pó e 1 colher de pasta de amendoim.

ALMOÇO

Aposte em uma salada de tomate, abacate, cebola e coentro picados. Tempere com limão, sal e pimenta.

LANCHE

Vá de flan. Misture 1 abacate, 2 maracujás; 1/2 pote de iogurte, açúcar e gelatina sem sabor (1 sachê). Leve à geladeira.

JANTAR

Um wrap cai bem. Use folha de couve, carne e guacamole (1 abacate, suco de 1 limão, 1 tomate, azeite e temperos).

A matéria acima foi retirada da revista SAÚDE É VITAL - Edição 417, pág. 12. Junho de 2017. Todos os direitos autorais são reservados exclusivamente à revista SAÚDE É VITAL e à Editora Abril.