CONHECIMENTO CEREBRAL DESTACA ALIMENTAÇÃO! "PROCURA-SE PEDACINHO DE CHÃO" "A população mundial não vai parar de crescer (e de comer tão cedo). Em 2050, nosso planeta terá 9 bilhões de bocas para alimentar. Mas a quantidade de terra em que é possível plantar só diminui. A solução? Trazer as fazendas para dentro das grandes cidades" "Em uma das áreas mais valorizadas de Greenpoint, na região do Brooklyn, em Nova York, uma antiga fábrica abriga uma fazenda urbana que se apresenta como possível salvação para a escassez de comida que, segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) , deverá afetar o mundo todo em menos de 15 anos. De fora, nada indica uma propriedade tão inovadora assim: só dá para ver as estruturas antigas do prédio, um letreiro de divulgação de uma empresa que não existe mais e alguns metais já enferrujados. Mas basta entrar na construção para entender a revolução que o jovem empresário Vira...