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ALIMENTAÇÃO


"CORAÇÕES SAUDÁVEIS"


"Para manter um coração em forma, a tribo chimán, da Bolívia, tem uma fórmula quase infalível: muito arroz, banana, mandioca e milho e pequenas quantidades de carne de caça e peixe, além de cerca de seis horas de exercício diário. Vale frisar que essa dieta acontece em meio a um cotidiano vivido em cabanas de palha sem eletricidade e com caçadas que chegam a durar oito horas, nas quais são percorridos até 18 km em meio à mata. De qualquer modo, um estudo publicado em março na revista Lancet revelou que, com esse estilo de vida, muito dificilmente as artérias endurecem (aterosclerose) e quase não há casos de ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais entre os chimáns. Pela avaliação dos pesquisadores, um homem chimán de 80 anos de idade tem a idade vascular de um americano na casa dos 50 anos."

Matéria retirada do site PLANETA, 19 de junho de 2017 (Acesso: 10/07/2017)

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