CONHECIMENTO CEREBRAL DESTACA ALIMENTAÇÃO! "CADA ALIMENTO, UM BENEFÍCIO" "A ingestão dos nutrientes necessários ao organismo de uma alimentação variada, equilibrada e colorida. De acordo com a nutricionista Carolina Mariano (PR), a cor de cada alimento é determinada pelos pigmentos nele presentes que, aliados a outras vitaminas e minerais, podem desempenhar papéis importantes na prevenção de doenças e na proteção do organismo. Confira o poder de cada cor:" VERDE: Clorofila, cálcio, fósforo e ferro são nutrientes presentes nos alimentos verdes e funcionam como antioxidantes, combatendo os radicais livres. Atuam ainda nos sistemas nervoso, sanguíneo, digestório e fortalecem os ossos. ALIMENTOS DESSE GRUPO: abacate, abobrinha, acelga, almeirão, alface, brócolis, couve, chuchu, ervilha, jiló, limão, pepino, pimentão verde, quiabo, repolho, salsa, uva verde e vagem. ROXO: Ótimas fontes de vitaminas de complexo B e antioxidantes, os alimentos ...