Conhecimento Cerebral

CONHECIMENTO CEREBRAL DESTACA ALIMENTAÇÃO! "BRÓCOLIS E COUVE-FLOR" Por: Thaís Manarini COMPARE "Como em toda boa família - no caso, a dos vegetais crucíferos -, um integrante é mais espalhafatoso, com seu verde vivo, enquanto o outro, pálido, passa discreto no prato. De resto, brócolis e couve-flor compartilham muitas semelhanças. Uma das mais bacanas é a presença de um composto chamado sulforafano. Segundo a nutricionista Aline Castaldi, da Universidade São Francisco, em Bragança Paulista (SP), trata-se de um fotoquímico que ajuda a reduzir o risco de câncer . Para a especialista, os dois alimentos são ótimos para quem deseja emagrecer , já que carregam poucas calorias. Além disso, têm  fibras , substâncias que contribuem para a saciedade e a manutenção da glicemia - quesito em que o brócolis leva vantagem. O vegetal verde-escuro ainda se sobressai quando o assunto é vitamina K, essencial para a coagulação do sangue e a saúde óssea. 'A...

CONHECIMENTO CEREBRAL DESTACA EDUCAÇÃO! "UMA CHANCE PARA ENTRAR NO JOGO" "Ainda afundado na má qualidade do ensino, o Brasil tenta revirar seu velho e e ineficiente modelo pedagógico para, enfim, participar da corrida global pela excelência" Por: Jana Sampaio " Para saber em que pé está a educação brasileira na comparação com a do resto do mundo , o jeito mais confiável e abrangente é examinar o Pisa - exame internacional realizado de três em três anos sob o comando da OCDE , a organização das nações mais desenvolvidas , com estudantes de 15 anos de setenta países . Ao situar as nações na corrida global pela excelência na educação , o teste cutuca o Brasil a cada nova edição, enfatizando, com uma coleção de números, que ainda falta muito chão para o país alcançar os melhores. Por enquanto, seguimos firmemente no pelotão de trás. De acordo com o último resultado divulgado, o da prova de 2015, os brasileiros amargaram o 59º lugar em l...

NACIONAL "JUÍZA REJEITA DENÚNCIA CONTRA POLICIAIS POR MORTE DE CRIANÇA: 'FANTASIA DO MP" "Promotor acusou cinco policiais por morte do menino Ítalo e fraude processual. Magistrada diz que acusação está 'divorciada da realidade " Por: Marco Antônio Carvalho "SÃO PAULO - A juíza Debora Faitarone, do 1º Tribunal do Júri de São Paulo, rejeitou nesta quarta-feira, 5, a denúncia ofertada pelo Ministério Público contra cinco policiais militares envolvidos no caso do menino Ítalo , morto a tiros na Vila Andrade. A magistrada disse que a acusação, que imputava os crimes de homicídio e fraude processual aos agentes, tem elementos de 'fantasia'  por parte do promotor e é 'divorciada da realidade'. O promotor Fernando César Bolque havia denunciado à Justiça os policiais por acreditar que os agentes haviam atirado sem necessidade e forjado disparos por parte da vítima. Ítalo Ferreira de Jesus Siqueira, de 10 anos, foi morto a...

FALECIMENTOS "MORRE AOS 92 ANOS A ATRIZ BEATRIZ SEGALL" "Ele estava internada no hospital Albert Einstein, em São Paulo, por complicações respiratórias" Por: Gustavo Fioratti " SÃO PAULO A atriz Beatriz Segall morreu nesta quarta-feira (5), aos 92 anos, após problemas respiratórios. Ela estava internada no hospital Albert Einstein, em São Paulo, onde será velada nesta quarta, a partir das 19h. Poucas atrizes marcaram o imaginário de um país como fez Beatriz Segall com sua Odete Roitman, ricaça esnobe da novela 'Vale Tudo', típico espelhamento da elite social carioca nas tramas criadas para a televisão no fim do século 20. O assassinato da personagem rendeu a Rede Globo um dos maiores índices de audiência na história da TV brasileira, especialmente no último capítulo da novela de Gilberto Braga, Agnaldo Silva e Leonor Basseres, em janeiro de 1989, quando seu algoz foi enfim revelado. 'Quem matou Odete Roitman?' tornou...

ANDREAS SCHLEICHER EM "O FUTURO CHEGOU" "O responsável pelo teste que avalia o ensino no mundo volta a se debruçar sobre a situação do Brasil e alerta: as escolas precisam entrar logo no século XXI" Por: Monica Weinberg " Se um país quer saber como anda seu ensino em comparação com os outros, precisa consultar o Pisa, exame internacional aplicado desde 2000 pela OCDE, organização que reúne as nações mais desenvolvidas. Ele testa jovens de 15 anos em linguagem, matemática e ciências. Há quase duas décadas quem está no comando da prova que chacolha o universo da educação é o físico alemão Andreas Schleicher, 54 anos, dono de rara perspectiva global sobre a sala de aula - inclusive no Brasil, país que perdeu as contas de quantas vezes visitou. Na edição de VEJA de 6 de agosto de 2008, as Páginas Amarelas traziam sua análise sobre os estudantes brasileiros, situados na turma de pior desempenho no Pisa (ainda estão nela). Na época, Schleicher...