Conhecimento Cerebral

CONHECIMENTO CEREBRAL DESTACA ALIMENTAÇÃO! "EDUCAR TAMBÉM É ALIMENTAR" "FAO e Unesco unem-se para fortalecer a educação sobre nutrição e dieta na América do Sul e no Caribe" Por: Unescopress "Segundo o relatório da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO). 'Panorama de Segurança Alimentar e Nutricional na América Latina e no Caribe', de 2017, a desnutrição infantil crônica nessa região caiu de 24,5% em 1990 para 11% em 2016. Mais de 5,9 milhões de crianças ainda são afetadas pela desnutrição, e o sobrepeso e a obesidade tornaram-se importantes problemas de saúde na área, onde 7% das crianças com menos de 5 anos já têm excesso de peso. Uma parceria nessa sentido do Escritório Regional da FAO e da Oficina Regional de Educação da Unesco para América Latina e Caribe (Orealc/Unesco) em Santiago, no Chile, resultou no acordo 'Segurança Alimentar e Nutricional para Crianças e Adolescentes na América Lat...

CONHECIMENTO CEREBRAL DESTACA SOCIEDADE! "UMA POTÊNCIA AGRÍCOLA ONDE FALTA COMIDA" "A pobreza extrema cresce 128% em três anos e recoloca o País no Mapa da Fome das Nações Unidas. O que alimenta cerca de 11,7 milhões de brasileiros por dia é insuficiente para atender às necessidades básicas de nutrição e saúde" Por: André Vargas "Quando a Constituição de um país determina que não pode haver desigualdade e que nenhum cidadão deve levar uma vida indigna, é muito provável que já exista gente demais nessas condições. No Brasil de hoje, uma em cada vinte pessoas termina o dia sem ter conseguido comer o mínimo necessário. Vão dormir com fome e acordar sem qualquer esperança de uma refeição satisfatória. Esse cenário assustador devolve o Brasil ao Mapa da Fome , elaborado desde 1990 pela FAO , a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação . A entidade faz análises por países e regiões , propondo soluções ao problema d...

ALIMENTAÇÃO "ALIMENTOS TRANSGÊNICOS: DEVEMOS COMER?" Por: Diogo Sponchiato "O desenvolvimento de novas matérias-primas alimentares, modificadas geneticamente com o uso de uma tecnologia conhecida como DNA recombinante, constitui uma das facetas mais importantes da moderna biotecnologia . Isso porque oferece a perspectiva de inovações que podem contribuir significativamente para a obtenção de alimentos menos perecíveis, mais saudáveis e mais seguros. Ainda que não resolva todos os problemas da agricultura e da fome no mundo, é uma ferramenta tecnológica bastante poderosa e precisa, que se soma ao melhoramento convencional de plantas, acelerando esse processo e abrindo novas possibilidades.  Novas tecnologias sempre geram dúvidas e, por isso, não raro despertam desconfiança nos consumidores. Com os alimentos geneticamente modificados , a situação não é diferente. Contudo, para atenuar a desconfiança, vale esclarecer que há uma preocupação com a segu...

CONHECIMENTO CEREBRAL DESTACA SAÚDE! "O AVANÇO DA OBESIDADE" "Estudos recentes revelam que o excesso de peso afeta cada vez mais pessoas no mundo, com um preocupante crescimento entre crianças e jovens. No Brasil, mais de 50% dos habitantes estão acima do peso" Por: Fátima Afonso "Leve à mesa generosas porções de alimentos ultra-processados, ricos em gordura, sal e açúcar, troque a água por refrigerante ou suco industrializado; junte a tudo isso uma boa dose de sedentarismo . A menos que você tenha uma genética superprivilegiada, o resultado não poderá ser outro: excesso de peso - um problema que atinge populações cada vez mais numerosas e jovens. Um estudo divulgado em junho na revista The New England Journal of Medicine não deixa dúvidas sobre isso. Depois de reunir dados de 195 países, pesquisadores da Universidade de Washington , em Seattle (EUA), concluíram que, de 1980 a 2015, a obesidade dobrou em 73 deles. Ao todo, 10% da po...

ANALISANDO PROPOSTAS DE REDAÇÃO: IMAGINIE ENEM  &  VESTIBULARES As dicas de redação é um dos assuntos mais procurados no blog  Conhecimento Cerebral , por isso, pensando em uma maneira ainda melhor de ajudar ainda mais você, que tem uma atenção especial e necessita de um material de apoio de qualidade para ajudá-lo a praticar a escrita de redações do  Enem  &  Vestibulares , apresentamos a partir de agora uma nova série de matérias:  Analisando Propostas de Redação: Imaginie - Enem & Vestibulares , que irá trazer os temas que mais caem nas provas (inclusive os de atualidades), e analisar as propostas e os exemplos de redações apresentados. O nosso principal objetivo é ajudá-lo e se tiver sugestões de temas ou quiser sua redação corrigida, você pode enviá-la através do email:  conhecimentocerebral@gmail.com . Boa leitura e bons estudos! NOVA PROPOSTA DE REDAÇÃO: "IMPACTOS DA ESCASSEZ DE ÁGUA NO SÉCULO XXI" A p...